Cuando los padres se plantean las rutinas alimentarias de sus hijos piensan en: la grasa, los carbohidratos y las calorías pero ¿qué pasa con el calcio? El calcio es muy importante para que los huesos de los pequeños se desarrollen mucho más fuertes y sanos. ¿Cuánto calcio necesitan? Dependiendo de la edad que tengan, la Asociación Americana de Pediatría recomienda las siguientes cantidades:

• 1-3 años: 500 mg. al día (alrededor de 2 vasos de leche)
• 4-8 años: 800 mg. al día (alrededor de 3 vasos de leche)
• 9-18 años: 1300mg. al día (alrededor de 4 vasos de leche)

Desafortunadamente, la mayoría de los niños, especialmente los adolescentes, no toman las cantidades suficientes de forma diaria. Debéis pensar en los alimentos que más calcio contienen. La leche es el la más conocida pero es importante recordar que existen muchos otros alimentos que son una gran fuente de calcio. Algunos de los más importantes son:

• Yogur natural desnatado: 300-450mg. por porción (1 taza)
• Leche de vaca (ya sea leche entera o leche baja en grasa), de soja, de arroz o de cabra: 300 mg. por vaso
• Zumo de naranja enriquecido con calcio: 300 mg. por porción (1 taza)
• Queso cheddar: 300 mg. por porción (1,5 oz)
• Frijoles secos blancos cocidos:161mg por porción (1 oz)
• Higos secos: 169mg. por porción (10 higos)
• Espinacas: 120 mg. por porción (1 taza de verduras crudas o 1/2 taza de verduras cocidas)
• Naranjas: 50 mg. por porción (1 naranja mediana)
• Harina de avena instantánea: 100mg (1 paquete)