Cuando los niños son pequeños es fundamental enseñarles una buena educación nutricional basada en una dieta equilibrada, tanto en casa como en la escuela. Los huesos, los dientes, los músculos de los pequeños están en constante crecimiento y desarrollo, por lo que requieren mayor proporción de nutrientes que los adultos.

Sin embargo, las verduras y el pescado tienen fama de que no les suelen gustar demasiado, pero si se combinan con otros alimentos o con una buena presentación pueden ser bien aceptados. Por ejemplo, algunos tipos de pescado que se venden en forma de peces, estrellas o varitas, algo que llamará la atención del niño y se lo comerá sin problema. También se puede acompañar con algunas patatas fritas.

Consumir productos del mar es bueno porque tienen menos ácidos grasos saturados que la carne roja y poseen un elevado contenido en proteínas de fácil digestión. Además, son fuente de vitamina A, B y D, al mismo tiempo que les aportan calcio, hierro, flúor y minerales esenciales como el fósforo, el potasio, el magnesio y el yodo. En definitiva, el pescado es muy saludable a todas las edades