18 agosto 2010 · Nutrición

incorporar las primeras dietas bebe Incorporar las primeras comidas a la dieta del bebé
El bebé cuando nace se alimenta exclusivamente de leche materna o leches comerciales preparadas para su desarrollo hasta los 6 meses de vida. Luego comienza el proceso de incorporación de alimentos semisólidos, que complementan los requerimientos nutricionales del pequeño para que crezca sano y fuerte. Sin embargo, la leche sigue siendo la principal fuente de alimento hasta superado el primer año de edad. Lee a continuación algunos consejos para que la incorporación de los primeros alimentos a su dieta.

primeras dietas bebe 1 Incorporar las primeras comidas a la dieta del bebé
Empieza con una única comida al día, la segunda puedes incorporarla en el octavo mes, y una tercera entre los meses cuando esté a punto de cumplir un añito.

primeras dietas bebe 2 Incorporar las primeras comidas a la dieta del bebé
Primero ofrécele un alimento cada vez. El bebé necesita reconocerlo a través de sus sentidos: vista, tacto, olfato y gusto. Déjale que experimente por sí solo.

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Es recomendable espaciar la incorporación de los alimentos para poder detectar si alguno le provoca una reacción alérgica o intolerancia. En ese caso, elimínalo de su dieta y consulta con el pediatra.

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Nunca lo fuerces a comer. Estos alimentos al principio le pueden parecer extraños porque experimentará gustos que nunca antes había probado. Ten en cuenta que un alimento puede ser rechazado hoy y luego bien aceptado al cabo de unos días. Es fundamental tener paciencia.

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Te aconsejamos ofrecerle papillas de calabaza, patata o zanahoria, con una cucharadita de aceite. También purés de frutas como manzana, plátano o pera. También cereales en papillas de harinas o sémolas de maíz o arroz de cereales precocidos comerciales. Otra cosa que les suele gustar mucho son los yogures de vainilla.

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Cuando tenga ya ocho meses, podrás incorporar carnes bien cocidas, molidas, procesadas, desmenuzadas o trituradas. Evita el pescado las primeras semanas y ten mucho cuidado con las espinas. También puedes incorporar huevos duros.

primeras dietas bebe 7 Incorporar las primeras comidas a la dieta del bebé
Al mismo tiempo puedes incorporar gluten, presente en el trigo, avena, cebada y centeno. Para ello, puedes darle algún fideo finito, pan y galletitas blandas para que pueda usar las encías.

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Recuerda que no es necesario agregar sal ni azúcar a las comidas. Además, estarás ayudando al bebé a formar hábitos más saludables. Si el pequeño no acepta las comidas deberás ir paulatinamente, pero no añadir dulces para que los coma mejor.

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Respecto a la bebida opta siempre por agua, es la mejor opción. Nada de refrescos azucarados. Consulta al pediatra por su puedes darle zumos de frutas, algunos cítricos les pueden causar molestias intestinales.

12 enero 2010 · Nutrición

vivir comiendo Prohibida la sal en las comidas del bebé
Cuando se empieza a introducir los alimentos sólidos en la dieta del bebé, es más que importante preparar las comidas sin sal. Más que nada porque no va a sentir su sabor (los bebés no pueden distinguir lo dulce de lo salado) y es mejor que pruebe desde los primeros meses el verdadero sabor y textura de los alimentos para que se vaya acostumbrando.

Otra razón por la que no puedes echarle sal a la comida del bebé es que sus riñones aún no están preparados para procesar grandes cantidades de sodio y cloro que hay en la sal. Un exceso de sal puede ocasionarle problemas de presión arterial cuando sea mayor.

El gusto por la sal en los alimentos es adquirido, lo que significa que no hay que temer que el niño rechace los alimentos por este motivo. Las papilas gustativas de tu bebé se desarrollarán a partir de los 6 meses, y a los 24 meses empezará a descubrir el sabor y los placeres de la comida. Eso significa que no te tienes que preocupar demasiado por el sabor de la comida en esta etapa de su vida. Más adelante empezará a desarrollar sus preferencias alimenticias y te dará la tabarra.

En el mercado muchos alimentos para bebés que no tienen sal, así que si tienes pensado comprar algún alimento preparado para tu hijo, asegúrate de leer antes las etiquetas.

El contenido de sodio que tienen los alimentos por sí solos, cubren con sobradez la demanda de este mineral en el primer año de vida del niño. La sal la puedes echar en pequeñas cantidades en niños mayores de 1 año. Las cantidades siempre tendrán que ser pequeñas para evitar que se acostumbren a las comidas saladas o tengan problemas de reflujo o gastritis.

31 diciembre 2009 · Nutrición

fre38reg  69605  Con Food Face se lo comerán todo
La hora de comer puede ser un suplicio para muchos niños y papás, que deben aportar un esfuerzo extra casi diario, para que su hijo se termine la comida todos los días.

Muchas veces puede resultar agotador para ambos, pues el niño acaba por considerar la hora de la comida como el tener que pasar un mal rato, y la preocupación de los padres se manifiesta al ver que su hijo no come con apetito o lo hace mal.

Si tienes problemas para que los pequeños de la casa se sienten a la mesa, eso se acabó. Especialmente no es nada fácil convencer a los niños de comer algunas verduras. Pero si el puré de zanahoria se convierte en una barba o las judías en cejas, la cosa cambia.

Existen en el mercado unos platos llamados Food Face con los que conseguirás que se diviertan mientras comen, y que además olviden que no les gustan las verduras.

Food Face es un plato de cerámica de tamaño mediano con una simpática cara que les anima a los pequeños jugar con la comida. Se deben utilizar diversos alimentos para caracterizar al personaje con barba, sombrero, bigotes o pelo.

También los pequeños podrán pintar con la comida, y las mamás y papás lo podrán decorar a la hora de servirla. Servirá para estimular tanto su apetito como su imaginación.
Las posibilidades son muy variadas. Eso sí, tenemos que inspirarnos en el personaje cuando planeamos el menú del día.

Sin duda es una gran idea para crear platos originales, para mantener a nuestros niños en la mesa y para enseñarles a apreciar la comida estimulándoles de otra manera. Si estáis interesados, podéis conseguir toda la información en la web de su diseñador Jason Amendolara.

18 diciembre 2009 · Nutrición

0820 comida infantil shutterstock rb Mi hijo no quiere comer
Cuando un niño está enfermo, es normal que pierda las ganas de comer, sin embargo nos referimos al caso en que la inapetencia aparece en un niño sano.

La pérdida de apetito en un niño pequeño se vive muchas veces, como una amenaza para su salud. Si se le ofrece regularmente una comida adecuada no se alimenta mal, aunque tome muy poca cantidad e incluso si algún día no come nada. Se le debe ofrecer una dieta variada y completa.

El niño debe aprender sentarse a la mesa y comer “sin trucos”. El hábito de comer tiene dos componentes: uno biológico, el hambre; y otro social, que se relaciona con la educación que reciba para sentarse a la mesa y comer.

Si no come, no es conveniente forzarle o castigarle.
Es mejor emplear una actitud más neutra, quitándole importancia al hecho de no comer. Al igual que tampoco se le debe premiar el que coma, pues le haríamos entender que cuando come nos hace un favor y provocaríamos que el niño aprenda a manipular a los padres, castigándolos negándose a comer y premiándolos comiendo.

Es útil seguir unos consejos a la hora de sentar al niño a la mesa:

- Ofrecerle un menú variado. Así comerá de todo y conocerá distintos sabores y texturas.
- A la hora de comer, evitar ponerle la televisión. El niño debe aprender que es hora de comer y no de otra cosa.
- Cuando pueda sujetar una cuchara, motivarlo para que coma solo. No importa si tira comida o ensucia.
- Debe aprender que hay horarios para las comidas. Si no come, no darle nada a deshoras.
- Ofrecerle comida que acepte bien, pero no caer en el error de darle solo lo que le guste.