Nutrición

Clases de cocina para niños
Que los peques de la casa aprendan a cocinar es una experiencia increíble para ellos. No solo se divertirán de lo lindo, sino que descubrirán todo un mundo de sabores, olores, texturas y colores que les fascinará. Además, tomarán conciencia del trabajo que lleva la preparación diaria de las comidas y comenzarán a apreciarlo.

Por eso, apuntar a los más pequeños de la casa a unas clases de cocina es una de las actividades más educativas que existen. En un marco divertido se establecen las bases de una relación positiva entre el niño y la comida; aprenderá a manipular los alimentos y a realizar platos sencillos.
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¿Cuánto debe comer un niño?
Este es uno de los temas que más preocupan a los padres: conseguir que sus hijos se alimenten de forma saludable. Sin embargo, por regla general, cuando decimos que nuestro hijo “come muy bien”, lo que queremos decir es que se termina rápidamente lo que le ponemos en el plato. Pero comer bien es algo más que eso. Implica que el niño coma la cantidad y calidad de alimentos que su edad y su desarrollo individual precisa.

Cada niño, igual que sucede con los adultos, necesita una cantidad determinada de alimento para estar satisfecho y bien nutrido. Y los padres debemos darnos cuenta de que es más importante qué se come, que cuánto se come. En lugar de obsesionarnos con que no deje nada en el plato, debemos preocuparnos de que su alimentación sea variada y con equilibrio, tal y como te contábamos hace pocos días hablando sobre las claves de la alimentación infantil de 3 a 12 años.
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La alimentación de los niños de 3 a 12 años
A partir de que un niño cumple 3 años, ya puede comer prácticamente de todo. Se inicia ahora una etapa importantísima en su alimentación, ya que es el momento de asumir y consolidar los hábitos alimenticios saludables que estarán presentes en su infancia.

En esta etapa, de los 3 a los 12 años de edad, los pequeños deberían de probar la mayoría de los alimentos. Es ahora cuando debemos sentar las bases para una dieta infantil saludable. Por eso, es necesario que seamos los padres quienes les ofrezcamos una alimentación variada, que abra al máximo el abanico de posibilidades. Sin embargo, a veces por no discutir, acabamos dándoles las comidas que les gustan, aunque no sean todo lo equilibradas que deberían. Pero, ¿cómo debe ser la alimentación en los niños de 3 a 12 años? Aquí tienes todas las claves.
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Consejos para dar de comer a un niño inapetente
Los niños inapetentes existen. Tienen unos rasgos en común que los definen, de los cuales el más característico es que la comida no les interesa en absoluto. No les gusta casi ningún alimento, comer les aburre y sus padres están al borde de la desesperación.

Suelen ser niños movidos, quizá algo menudos y delgados, pero sanos. Si comen en el colegio, los informes del comedor suelen ser más positivos que lo que sus padres viven en casa. Como ellos se obsesionan con que su hijo no come, acaban provocando en el niño un rechazo mayor aún hacia la comida. Pero, ¿qué hacer si tu hijo nunca tiene hambre? Aquí te dejo algunos consejos que pueden ayudarte.
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Qué hacer si a tu niño no le gusta la leche
La leche es un producto que no puede faltar en la alimentación infantil ya que suponen la fuente más importante de calcio, un mineral básico para que los niños mantengan una buena salud de los huesos y los dientes. Tanto es así, que a todas las madres nos preocupa que nuestros hijos tomen la leche suficiente para crecer de forma adecuada.

Pero, ¿qué ocurre cuando a nuestro niño no le gusta la leche y nos cuesta un triunfo que se beba un solo vaso? ¿Se puede sustituir por otros productos lácteos?
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¿Fruta fresca o zumos naturales?
La fruta es muy importante en la alimentación de los niños. Todos los padres lo tenemos claro. Otra cosa es que lo tengan claro los propios niños, que normalmente no quieren ni probarla. A veces conseguir que los peques se tomen la cantidad recomendada de fruta es toda una proeza.

Una estrategia para lograr introducir en su dieta las vitaminas y los minerales que aporta la fruta es dársela en forma de zumo. Así resulta más fácil que el pequeño entre por el aro. Pero… ¿tienen los zumos (naturales, se entiende) el mismo valor nutritivo que las piezas de fruta? ¿Podemos sustituir unas por otros sin preocuparnos?
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Cómo elegir los potitos adecuados para cada niño
Los potitos son una parte imprescindible en la alimentación de los niños, ya sean los comprados o hechos por ti en casa. De frutas, cereales, verduras, hortalizas, carne, pescado… soluciones perfectas para la alimentación de los peques, aunque hay que saber elegir ya que hoy en día hay muchísima variedad. Hay que tener en cuenta la edad de los niños y las recomendaciones nutricionales para poder elegir el más adecuado, revisando siempre la etiqueta.

En este artículo te daré todos los consejos e información que necesitas para poder escoger el potito que más le conviene a tu hijo, sabiendo interpretar toda la información del tarro, entender los nombres, repasar los ingredientes… además de saber en qué momento conviene cambiar de potito al hacerse el niño más mayor.
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Cómo hacer el primer puré para los bebés
El puré de verduras es uno de los primeros platos que se incorporan a la alimentación del bebé cuando empieza a abandonar la lactancia. Con este puré, el pequeño comenzará a conocer otros sabores y texturas, así que es muy importante que esté bien hecho y que los ingredientes elegidos sean los adecuados. Además, hay que tener en cuenta que no se pueden cocinar demasiado los alimentos para poder sacarles mayor partido a nivel nutricional. ç

Para poder hacerlo bien, necesitas saber cómo elegir las verduras, algo que harás en función de la edad del peque. Durante el segundo semestre empieza lo que se llama periodo transicional, una etapa muy importante en la vida de los niños y que es en la que irá dejando la lactancia exclusiva para alimentarse de otra manera, como por ejemplo con purés.
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